Stellenbosch

De bekendste wijnstreek in Zuid-Afrika ligt rondom Stellenbosch, het oudste dorp van Zuid Afrika. Rondom Stellenbosch liggen de dorpen Paarl en Franschoek die met z'n drieën het zogenaamde Boland vormen. De wijnroute van Stellenbosch leidt langs welklinkende namen als Blaauwklippen, de Helderberg, Delheim, Eikendal, Morgenhof, Zevenwacht en Rust en Vrede. In het dorp zelf is ook veel te beleven. Stellenbosch is het oudste dorp van Zuid-Afrika, gesticht in 1679 door gouverneur Simon van der Stel, zo'n 30 jaar na Kaapstad. Maak een dorpswandeling en bekijk de mooi bewaarde Kaaps-Hollandse huizen langs de met eiken omzoomde straten. In het dorpsmuseum is een aantal huizen uit verschillende eeuwen ingericht en te bezoeken - beslist een leuk uitstapje. Verder heeft Stellenbosch een belangrijke universiteit en natuurlijk Oom Samie se winkel, algemene handelaar: een winkel van sinkel. Vanuit Stellenbosch kunt u ook de bekende dorpjes Paarl en Franschhoek bezoeken. Één van de beste restaurants van Franschhoek is Le Quartier Français, een sterrenrestaurant onder leiding van de Nederlandse chefkok Margot Janse.