Vogels kom je in overvloed tegen in het Djoudj National Bird Sanctuary. Het is een waar paradijs voor (trek)vogels en de ideale plek om aan vogelspotten te doen.
Het park ligt op zo'n 60 kilometer ten noordoosten van Saint Luis en staat sinds 1981 op de UNESCO werelderfgoedlijst. Vooral het grote aantal flamingo's, pelikanen en ooievaars zal u versteld doen staan. Naast vogels kun je hier uiteraard ook andere Senegalees wildleven spotten. Je vindt hier ook nog onder meer hyena's, krokodillen, slangensoorten en jakhalzen.